Кухнядагы һава фритеры белән соклы иткә ничек ирешергә

Сезнең кухня һава фритерын аңлау

Ашханә һава фритерлары төрләре

Кәрзин һава фритерлары

Кәрзин һава фритерлары - иң таралган төр.Аларда ит урнаштырган кәрзин бар.Итне тигез итеп пешереп, кайнар һава кәрзин тирәсендә әйләнә.Кәрзин һава фритерлары компакт зурлыгы аркасында кечкенә кухнялар өчен бик яхшы..Әр сүзнеңНиндзя 4-квартал һава фрайерыяхшы үрнәк.Идарә ителә торган зурлыкта яхшы нәтиҗәләр тәкъдим итә.

Мич һава фритерлары

Мич һава фритерлары кечкенә конвекция мичләренә охшаган.Аларда берьюлы күбрәк ризык пешерергә мөмкинлек бирүче берничә стеналар бар.Бу төр зур гаиләләр яки аш әзерләү өчен идеаль..Әр сүзнеңАшыгыч Вортекс Плюс 6 кварталлы һава фритерыаерылып тора.Ул юмарт сыйдырышлыкны чиста нәтиҗәләр өчен көчле конвекция белән берләштерә.Мич һава фритерлары шулай ук ​​ротиссерия функцияләре кебек өстәмә үзенчәлекләрне үз эченә ала.

Ашханә һава фритерында эзләү өчен төп үзенчәлекләр

Температура белән идарә итү

Соклы иткә ирешү өчен температураны контрольдә тоту бик мөһим.Температураның көйләнә торган һава фритерын эзләгез.Бу сезгә төрле итне яхшы итеп пешерергә мөмкинлек бирә.Highгары температуралар кисү өчен бик яхшы, ә түбән температуралар итне киптермичә пешерергә ярдәм итә.

Таймер көйләүләре

Яхшы таймер сезнең ит пешерүегезне тиешле вакытка тәэмин итә.Күпчелек һава фритерлары урнаштырылган таймерлар белән килә, аларны урнаштыру һәм оныту җиңел.Таймер ит беткәч сезне кисәтәчәк, артык ашаудан саклый.Бу үзенчәлек кухня һава фритерын куллануның уңайлыгына һәм эффективлыгына өсти.

Потенциал

Airава фритерының сыйдырышлыгына игътибар итегез.Зур сыйдырышлык - сез берьюлы күбрәк ит пешерә аласыз.Бу аеруча гаиләләр өчен яки кунакларны күңел ачканда файдалы..Әр сүзнеңНиндзя Фуди 10 квартал6-in-1 Ике зона 2 кәрзин һава фритерызур партияләр өчен бик яхшы.Бу сезгә төрле кәрзиннәрдә бер үк вакытта төрле ризыклар пешерергә мөмкинлек бирә.

Ит әзерләү

Дөрес кисүне сайлау

Соклы нәтиҗәләр өчен иң яхшы кыскартулар

Ашханәнең һава фритеры белән соклы нәтиҗәләргә ирешү өчен итнең дөрес кисәген сайлау бик мөһим.Май һәм мускулларның яхшы балансы булган кыскартуларны сайлагыз.Тавык буыннары, дуңгыз ите, һәмрибей стейкискиткеч сайлау.Бу кыскартулар дымны яхшы саклыйлар, һава фритерында пешергәндә тәмле кабык үстерәләр.

Филет мигноншулай ук ​​искиткеч эшли.Бу тендер кисемтәсе 10-12 минутта 380 ° F пешерә.Airава фритерын җылыту хәтта пешерүне дә тәэмин итә.Кушу абераз майитнең дымлы булуына ярдәм итә һәм тәмне арттыра.

Коры кисүләрдән саклану

Тиз кипкән кисемтәләрдән сакланыгыз.Тавык күкрәкләре, дуңгыз ите, һәмсыер итен кисүпешергәндә еш дымны югалта.Әгәр дә сез бу кыскартуларны кулланырга тиеш булсагыз, аларны яхшы маринатлагыз һәм пешерү вакытын игътибар белән күзәтегез.Артык ашау корыга китерә, шуңа күрә таймерга һәрвакыт игътибар итегез.

Маринирование һәм сезон

Эффектив маринадлар

Маринатлау сезнең иткә тәм һәм наз өсти.Тәмле маринад ясау өчен үләннәр, тәмләткечләр, соуслар яки йогурт кулланыгыз.Зәйтүн мае, сарымсак, розмарийның гади катнашмасы могҗизалар эшли.Ит маринадка ким дигәндә 30 минут чумсын.Тирән тәм өчен, төнлә суыткычта маринатлагыз.

Стейкмай, сарымсак, үләннәр маринадыннан файда.Бу комбинация итне бай тәмләр белән тутыра.Кухнядагы һава фритерында полоса стейк пешерү уртача сирәк өчен 400 ° F тирәсендә 14 минут вакыт ала.Airава фритерын җылыту һәм майлау иң яхшы нәтиҗәләрне тәэмин итә.

Сезон киңәшләре

Сезон итнең тәмен арттыру өчен ачкыч.Тоз һәм борыч теләсә нинди яхшы тәмләткечнең нигезен тәшкил итә.Өстәмә тәм өчен тәмләткечләр яки тәмләткечләр кушыгыз.Ашханәдәге һава фритерына урнаштырганчы, тәмләткечне иткә сөртегез.Бу адым тәмләргә ит үтеп керергә булыша.

Тиз тәмләткеч варианты өчен паприка, зирә, коңгырт шикәр катнашмасын кулланыгыз.Бу катнашма тәмле һәм төтенле тәм өсти.Biteәрбер тешнең тәме белән тулы булуын тәэмин итү өчен гел юмарт сезон.

Пешерү техникасы

Airава фритерын җылыту

Preылытуның мөһимлеге

Сезнең кухня һава фритерын җылыту бик мөһим.Ул хәтта пешерүне дә тәэмин итә һәм шул камил, соклы текстурага ирешергә булыша.Preылытылган һава фритеры итнең тышкы ягына тиз мөһерләнә, дымга бикләнә.Бу адым итнең кипүенә комачаулый һәм һәрвакыт тәмле нәтиҗәләргә гарантия бирә.

Тәкъдим ителә торган җылыту вакыты

Төрле һава суыткычларының җылыту вакыты төрле.Гадәттә, кухня һава фритерларының күбесенә кирәкле температурага ирешү өчен 3-5 минут вакыт кирәк.Мәсәлән, стейк пешергәндә 400 минутта 5 минутта кыздырыгыз.Конкрет күрсәтмәләр өчен һәрвакыт һава фритеры кулланмасын тикшерегез.

Пешерү вакыты һәм температура

Тавык

Тавык коры булмасын өчен сак булырга тиеш.Тавык күкрәкләре өчен 375 ° F 15-18 минутта пешерегез.Тавык буыннары шул ук температурада 20 минут тирәсе вакыт ала.Эчке температураның куркынычсыз куллану өчен 165 ° F җитүен тәэмин итегез.

Сыер ите

Сыер итен кисү пешерү вакытында төрле була.1 дюйм калынлыктагы стейк кирәк9-12 минут 400 ° F.уртача бердәмлек өчен.Урта-сирәк өчен, максат куегыз6-8 минут 135 ° F..Сирлоин һәм рибей стейклары шундый ук күрсәтмәләргә буйсыналар.Бердәмлекне тикшерү өчен гел ит термометрын кулланыгыз.

Дуңгыз ите

Дуңгыз ите кухнядагы һава фритерында матур итеп пешерәләр.Температураны 400 ° F итеп куегыз һәм 12-15 минут пешерегез.Эчке температураның 145 ° F җитүен тәэмин итегез.Дуңгыз ите тендерлоины да яхшы эшли, ләкин артык ашаудан саклану өчен тыгыз мониторинг таләп итә.

бәрән

Бәрән кисәкләре һава фритерында рәхәт.375 ° F температурада 10-12 минутта пешерегез.Урта өчен вакытны 14-16 минутка озайтыгыз.Бәрәннең сокларын саклап калу өчен, гел ял итсен.

Аксессуарлар куллану

Такталар һәм подшипниклар

Такталар һәм подшипниклар сезнең кухнядагы һава суыткыч тәҗрибәсен арттыралар.Берьюлы берничә ит пешерү өчен стеналар кулланыгыз.Бу ысул хәтта һава әйләнешен һәм эзлекле нәтиҗәләрне тәэмин итә.Подшипниклар тамчы тоталар, чистартуны җиңеләйтәләр.

Ротиссери кушымталары

Ротиссери кушымталары сезнең кухня һава фритерына күпкырлылык өсти.Тавыклар яки кыздырулар өчен бик яхшы, бу кушымталар хәтта пешерүне дә, тышкы кыяфәтне дә тәэмин итә.Урнаштыру һәм пешерү вакыты өчен һава фритеры күрсәтмәләрен үтәгез.

Соклы ит өчен киңәшләр

Артык кешедән саклану

МөһимлегеAirава әйләнеше

Итне тигез пешерүдә һава әйләнеше мөһим роль уйный.Airава суыткыч ризык тирәсендә хәрәкәт итүче кайнар һавага таяна.Бу процесс итнең һәр өлешенең дөрес пешерелүен тәэмин итә.Кәрзинне артык тутырганда, һава әйбәт әйләнә алмый.Бу тигез булмаган пешерүгә һәм коры тапларга китерә.Ит кисәкләре арасында һәрвакыт җитәрлек урын калдырыгыз.Бу практика шул соклы, назлы текстурага ирешергә ярдәм итә.

Оптималь йөкләү техникасы

Airава фритерыгызны дөрес йөкләү зур үзгәрешләр кертә.Итне бер катламга урнаштырыгыз.Бер-берегезнең өстенә кисәкләр туплаудан сакланыгыз.Airава фритерыгыз алар белән килсә, стеналарны кулланыгыз.Такталар сезгә берьюлы берничә кисәкне пешерергә мөмкинлек бирә.Зуррак кыскартулар өчен аларны кисәргә уйлагызкечерәк өлешләр.Бу ысул хәтта пешерүне һәм яхшырак һава әйләнешен тәэмин итә.

Ит ял итү

Ни өчен ял итү бик мөһим

Пешергәннән соң итне ял итү мөһим.Ит пешергәндә, соклар үзәккә таба хәрәкәт итәләр.Иткә шунда ук кисү бу сокларның агып китүенә китерә.Ял итү сокларны бөтен иткә таратырга мөмкинлек бирә.Бу адым итне дымлы һәм тәмле саклый.Бу адымны атлау коры, азрак тәмле ит китерергә мөмкин.

Ял вакытлары тәкъдим ителә

Төрле ит төрле ял вакытларын таләп итә.Тавык өчен 5 минут чамасы ял итсен.Сыер ите стейклары 10 минут тирәсе озынрак ял итәләр.Дуңгыз итенә 5-7 минут вакыт кирәк.Бәрән кисәкләре 8-10 минутка ял итәргә тиеш.Ит ял иткәндә каплау өчен алюминий фольга чатырын кулланыгыз.Бу ысул итне җылы һәм соклы тота.

Бу киңәшләрне үтәп, сез һәрвакыт бик соклы иткә ирешә аласыз.Airава фритерыгыз белән эксперимент ясагыз, яңа тәмләр һәм текстуралар табыгыз.Бәхетле пешерү!

Airава суыткыч белән соклы иткә ирешү гади һәм файдалы.Дөрес кисүне сайларга онытма,тәм өчен маринат, һәм һава фритерыгызны җылытагыз.Төрле тәмләткечләр һәм пешерү вакыты белән эксперимент.Азрак май һәм тизрәк пешерү вакыты белән сәламәт тукланыгыз.Airава суыткыч тәҗрибәләрегезне һәм киңәшләрегезне башкалар белән бүлешегез.Бәхетле пешерү!