5 адымлы кулланма: Кокос тавыгы канатларын диңгездәге һава фритерлары белән ясау

Кокос тавык канатлары классик фаворитта рәхәтләнеп борылыш тәкъдим итә. Аларның чиста текстурасы һәм тропик тәме аларны түзеп булмый. Күп функцияле һава фритерын куллану тәҗрибәне арттыратиз һәм сәламәт канат пешерү. БеләнЗур сыйдырышлык 6L һава фритеры, сез гаилә җыелышларына яки кичәләргә зуррак партияләр әзерли аласыз. .Әр сүзнеңӨйдәге электр фритерыминималь май белән җиңел пешерергә, әзерләүне һәм чистартуны гадиләштерергә мөмкинлек бирә. ӨстәвенәМич һава фритерыпешерү вакытын һәм температурасын контрольдә тоту җиңел итә, пешерүне рәхәт маҗараларга әйләндерә!

Ингредиентлар кирәк

Тавык канатлары

Тәмле кокос тавык канатларын булдыру өчен, яңа тавык канатларыннан башлап җибәрегез. Яңа канатлар туңдырылганнар белән чагыштырганда күбрәк матдәләр һәм дым саклый. Алар шулай ук ​​тендер текстурасын тәэмин итәләр, аларны бу рецепт өчен идеаль итәләр. Теләгән порция санына карап, якынча 2-3 фунт тавык канатына омтылыгыз.

Кокос кабыгы

Кокос кабыгыканатларга рәхәтләнеп тропик тәм өстәргә. Көньяк-Көнчыгыш Азия базарларында сез төрле кокос кабакларын таба аласыз:

• Тәмсез кокос кабыгы: Тәмле дә, тәмле ризыклар өчен дә күпкырлы, вегетариан диеталар өчен яраклы.
• Татлы кокос кабыгы: Десертларда һәм татлы рецептларда еш кулланыла.
• Тостлы кокос кабыгы: Төрле десертларда тәм һәм текстураны көчәйтә.

Кокос кабыгын сайлаганда, канатыгыздагы балансланган тәм профиле өчен тәмсезне сайлагыз.

Сезон

Сезон тавык канатларының тәмен күтәрә. Менә кайбер мөһим ингредиентларны карарга кирәк:

• Кокос аминослары
• Сарымсак белән майланган май
• Горчица
• Сарымсак порошогы
• Пияз порошогы
• Зәйтүн мае (дым өчен өстәмә)
• Кара борыч (җир)
• Тәмәке паприка
• Тоз
• Сарымсак
• Onир пияз
• Дарчин
• Irир зирәсе
• Кипкән итальян үләннәре (орегано, кымыз, розмарий)

Бу тәмләткечләр кокос кабакларын матур итеп тулыландыручы бай тәм тудыралар.

Ихтимал маринадлар

Тәмне тагын да арттырырга теләүчеләр өчен тавык канатларын маринатлау турында уйлагыз. Гади маринад үз эченә ала:

• Кокос аминослары: Тәмле тирәнлек өсти.
• Сарымсак белән майланган май: Хуш ис бирә.
• Тәмләткечләр: Төтенле тибү өчен ышланган паприка һәм җир зирәсен кертегез.

Канатларны ким дигәндә 30 минутка маринировать итү итләргә үтеп керергә мөмкинлек бирә, нәтиҗәдә тагын да тәмлерәк табак.

Бу ингредиентларны җыеп, сез гаиләдә һәм дусларда тәэсир итәрлек рәхәт пешерү тәҗрибәсе өчен сәхнә куйдыгыз. Бу тәмле кокос тавык канатларын әзерләү процессыннан ләззәтләнегез!

1 адым: Тавык канатларын әзерләгез

Тавык канатларын дөрес әзерләү иң яхшы тәмгә һәм текстурага ирешү өчен бик мөһим. Канатларыгыз пешерергә әзер булсын өчен, бу адымнарны үтәгез:

1. Эретү һәм чистарту: Әгәр туңдырылган тавык канатларын куллансагыз, аларны суыткычта яки салкын су астында эретегез. Бактерияләр үсмәсен өчен бүлмә температурасында эрүдән сакланыгыз. Эрегәннән соң, канатларны салкын су астында юыгыз һәм кәгазь сөлгеләр белән киптерегез. Бу адым артык дымны бетерергә ярдәм итә, күп функцияле һава фритерында пешергәндә бишек бетергә мөмкинлек бирә.
2. Яхшы коры: Чайкаганнан соң, канатларның бөтенләй коры булуын тәэмин итегез. Калган дымны сеңдерү өчен кәгазь сөлге кулланыгыз. Бу адым бик мөһим, чөнки дым кыздыруга түгел, ә парларга китерергә мөмкин, бу канат текстурасына тәэсир итә.
3. Сезон: Кипкән тавык канатларын зур савытка урнаштырыгыз. Сарымсак порошогы, ышланган паприка, тоз кебек сайланган тәмләткечләр һәм тәмләткечләр өстәргә. Аларны тигез итеп каплау өчен канатларны бәрегез. Алар 10 минут чамасы коры савытта маринатлансыннар. Бу тәмләргә иткә үтеп керергә мөмкинлек бирә, гомуми тәмне арттыра.
4. Airава фритеры кәрзиненә май: Airава фритеры кәрзиненә югары җылылык майын кистерегез яки сиптерегез. Бу адым канатларга ябышырга комачаулый һәм хәтта пешерергә ярдәм итә.
5. Канатларны тәртипкә китерегез: Тавык канатларын һава фритеры кәрзиненә бер катламга урнаштырыгыз. Eachәр канат арасында ким дигәндә ¼ дюйм урын барлыгына инаныгыз. Кирәк булса, күпләп җыелмас өчен партияләрдә пешерегез, бу тигез булмаган пешерүгә китерергә мөмкин.
6. Азык-төлек куркынычсызлыгы күрсәтмәләре: Чиста тавык канатларын эшләгәндә һәрвакыт азык-төлек куркынычсызлыгы практикаларын үтәгез. Аларны суыткычның иң салкын өлешендә саклагыз, идеаль рәвештә 40 ° F (4 ° C). Чимал тавык белән эшләгәнче һәм аннан соң кулларны яхшылап юыгыз. Пешергәндә канатларның эчке температурасы ким дигәндә 165 ° F (74 ° C) җитүен тәэмин итегез. Crossәрбер агып чыгудан тиз арада чистартыгыз.

Бу адымнарны ясап, пешекчеләр тәмле һәм һава фритерына әзер тавык канатларын әзерли алалар. Әзерлек процессы тәмле кокос тавык канатларына нигез сала, һәркемгә ошый.

2 адым: Кокос һәм сезон белән пальто

Тавык канатларын кокос һәм тәмләткечләр белән каплау - тәмле һәм чиста ризыкка ирешү өчен мөһим адым. Тигез каплауны тәэмин итү өчен, бу адымнарны үтәгез:

1. Маринаданы әзерләгез: Сарымсак, имбир, чиле, кошер тозын берләштерегезазык процессорында. Бу катнашма тәмле маринад булып хезмәт итә. Chickenәр тавык канатын тире аша тишегез һәм маринадка кушыгыз. Аларны тигез итеп каплау өчен канатларны бәрегез. Иң яхшы нәтиҗәләр өчен ким дигәндә ике сәгать яки төнлә суыткыч.
2. Икмәк станциясен куегыз: Өч компонентлы икмәк станциясе булдырыгыз: кукуруз крахмасы, йомырка юу, тостлы кокос кабыгы. Кукуруз крахмасы дымны сеңдерергә ярдәм итә, йомырка юу кокос ябышу өчен ябыштыргыч өслек тудыра.
3. Канатлар: Маринадтан канатларның яртысын чыгар. Аларны тигез итеп кукуруз крахмалына ташлагыз. Аннары, канатларны йомырка юуына батырыгыз, артык арынырга мөмкинлек бирегез. Ниһаять, канатларны кыздырылган кокос кабакларына әйләндерегез, аларның тулы капланган булуын тәэмин итегез. Бу процессны калган канатлар белән кабатлагыз.
4. Кокос кисәкләрен тост: Кокос кабакларын куллану, аларның тәмен һәм текстурасын арттыра. Бу адым канатларга рәхәтлек китерә.
5. Соңгы кагылу: Өстәмә тәм катламы өчен, пешкән канатларны җылытылган маринад белән каплагыз, өстәмә тостлы кокос белән сибкәнче. Бу ысул кокосның яхшы ябышуын һәм тәмнең зур булуын тәэмин итә.

Бу адымнарны ясап, пешекчеләр күп функцияле һава фритерына әзер булган камил капланган кокос тавык канатларына ирешә алалар. Тәмнәр һәм текстуралар комбинациясе аларны сынап караган һәркемне таң калдырыр.

3 адым: Күп функцияле һава фритерын җылытагыз

Күп функцияле һава фритерын җылытукокос тавык канатларын әзерләүдә мөһим адым. Бу процесс канатларның тигез пешерелүен һәм чиста текстурага ирешүен тәэмин итә. Моны ничек эффектив эшләргә:

1. Температураны куегыз: Оптималь нәтиҗәләр өчен һава фритерын 390 ° F (199 ° C) кадәр җылытагыз. Бу температура канатларны матур итеп бөтерергә мөмкинлек бирә. Альтернатив рәвештә, 400 ° F (204 ° C) шул ук вакыт дәвамында пешерү дә яхшы нәтиҗәләр бирә ала.
2. Озынлыгы: Airава фритерын 3-5 минут чамасы кыздырыгыз. Бу кыска вакыт тигезлек тудырапешерү мохите, канатларның чиста булуын саклау өчен бик кирәк. Бу адымны атлау канатлы канатларга китерергә мөмкин, чөнки пешерү башланганчы һава фритеры кирәкле температурага җитәргә тиеш.
3. Көйләүләрне тикшерегез: Тавык канатларын пешерү өчен һава фритерының дөрес режимда куелганын тикшерегез. Күпчелек күп функцияле һава суыткычларында кош өчен махсус көйләүләр бар, алар иң яхшы нәтиҗәләргә ирешергә булыша ала.
4. Вакытны күзәтегез: Preылытылганнан соң, һава фритеры канатларга әзер. Аларны 375 ° F (190 ° C) 18 минутта пешерү, итне киптермичә, чиста бетү өчен идеаль.

Бу адымнарны үтәп, пешекчеләр кокос тавык канатларының камил һәм тәмле булып чыгуын тәэмин итә алалар. Күп функцияле һава фритерын җылыту - гади, ләкин мөһим адым, пешерүнең гомуми тәҗрибәсен арттыра.

4 адым: Канатларны һава кыздырыгыз

Канатларны кыздыру - хакыйкать мизгеле. Бу адым тәҗрибәле һәм капланган тавыкны черек, алтын ләззәтләргә әйләндерә. Иң яхшы нәтиҗәләргә ирешү өчен бу күрсәтмәләрне үтәгез:

1. Канатларны һава фритерына урнаштырыгыз: Кәрзиндә капланган канатларны игътибар белән тәртипкә китерегезКүп функцияле һава фритеры. Аларның бер катламда булуына инаныгыз. Артык күп кеше тигез булмаган пешерүгә китерергә мөмкин, шуңа күрә кирәк булса партияләрдә пешерү яхшырак.
2. Пешерү вакытын билгеләгезһәм Температура: Airава фритеры көйләүләрен 375 ° F (190 ° C) итеп көйләгез. Таймерны 18 минутка куегыз. Бу температура канатларны яхшылап пешерергә мөмкинлек бирә.
3. Ярты юлны борыгыз: 9 минуттан соң, һава фритерын туктатып, канатларын борыгыз. Бу гамәл ике яктан да кызарырга һәм чиста булырга ярдәм итә.
4. Бердәмлекне тикшерегез: Таймер сүнгәч, канатларның эчке температурасын тикшерегез. Алар куркынычсыз куллану өчен ким дигәндә 165 ° F (74 ° C) булырга тиеш. Аларга күбрәк вакыт кирәк булса, пешергәнче 2 минутлык пешерүне дәвам итегез.
5. Аларга ял итсеннәр: Пешергәннән соң, һава фритерыннан канатларны чыгарып, берничә минут ял итәргә рөхсәт итегез. Бу ял итү вакыты сокларны таратырга мөмкинлек бирә, дымлы һәм тәмле канатларны тәэмин итә.

Бу адымнарны үтәп, пешекчеләр һавада кыздырылган кокос тавык канатларын бик яхшы күрә алалар, алар тышкы яктан черек, эчләре назлы.

5 адым: Хезмәт итегез һәм ләззәтләнегез

Кокос тавыгы канатларын һавада кыздырганнан соң, бу рәхәт ризыкка хезмәт итәргә һәм ләззәтләнергә вакыт. Презентация ашау тәҗрибәсен арттыруда мөһим роль уйный. Тәмне дә, эстетиканы да күтәрү өчен берничә хезмәт тәкъдим ителә:

• Канатларны бәйләгезПад Вун Сен (Тай Пыяла Нудл Фрей)тулы ашау өчен.
• Бергә хезмәт итегезТавык Хао Сои (Тай Кокос Карри Нудле Соры)кокос тәмен көчәйтергә.
• Белән озатуUmм Вун Сен (Тай пыяла кесә салаты)яңартучы контраст өчен.
• BBQ җыелышлары өчен, гриль вегетиясе һәм салкын белән парлашыгызТай борчак соусыкаймаклы баланс өчен.
• Төрле кыздырылган дөге вариантлары белән хезмәт итегезЙомырка кыздырылган дөгекалган соусны сеңдерергә.

Канатлар капланганнан соң, алар шунда ук ләззәтләнергә мөмкин. Ләкин, калганнары булса, яңалыкны саклау өчен тиешле саклау кирәк. Кокос тавыгы канатларын саклау өчен бу киңәшләрне үтәгез:

• Суыткычка һава үткәрми торган контейнерга урнаштырганчы, канатларны тулысынча суытырга рөхсәт итегез.
• Heылытканда, хәтта җылытуны тәэмин итү һәм ямьсезлекне булдырмас өчен, пешерү таблицасына чыбык тактасын кулланыгыз.
• Мичтә 350 ° F температурада җылытыгыз, канатлары җылытылганга кадәр.

Канатларны һава фритерында җылытырга теләүчеләр өчен, бу адымнарны үтәгез:

1. Airава суыткычын 360 ° F (182 ° C) кадәр җылытагыз.
2. Канатларны хәтта һава әйләнеше өчен бер катламда тәртипкә китерегез.
3. Өстәмә рәвештә, канатларны май белән майлагыз.
4. 5-6 минут кыздырыгыз, аннары пешерү өчен канатларны селкетегез яки борыгыз.
5. Тагын 5-6 минут пешерүне дәвам итегез һәм эчке температураны 165 ° F (74 ° C) тикшерегез.

Бу хезмәт күрсәтү һәм саклау киңәшләрен үтәп, һәркем тәмле кокос тавык канатыннан рәхәтләнеп ләззәт ала ала!

Кокос тавык канаты ясау - гади һәм рәхәт процесс. Берничә ингредиент һәм адым белән теләсә кем тәмле ризык ясый ала. Укучылар, әлбәттә, бу рецептны сынап карарга һәм үзләре өчен тәмле тәмләр кичерергә тиешләр.

Тәҗрибәгез белән уртаклашыгыз!
Укучыларга фикерләр әйтергә һәм пешерү маҗаралары белән уртаклашырга тәкъдим ителә. Алар нинди үзгәрешләр керттеләр? Канатлары ничек килеп чыкты?

Сораулар

Кокос тавыгы канаты өчен нинди һава фритеры иң яхшысы?

Күп функцияле һава фритеры көйләнә торган температура көйләүләре иң яхшы эшли. Зур сыйдырышлы модельләр берьюлы күбрәк канат пешерергә мөмкинлек бирә.

Мин туңдырылган тавык канатларын куллана аламмы?

Әйе, ләкин пешергәнче аларны тулысынча эретегез. Бу хәтта пешерүне һәм канатлар өчен яхшырак текстураны тәэмин итә.

Ничек мин канатларны тәмлерәк итә алам?

Маринадка күбрәк чили порошогы яки яңа вакланган чиләләр өстәргә. Шәхси җылылык өстенлегенә нигезләнеп күләмне көйләгез.